◎轉貼◎科學的補充鈣

《醫．藥．人》 第 121 期 撰文：黃施博（註冊脊醫／註冊中醫）

相信大家都記得有一個香港的電視奶粉廣告，一位中年女士慢慢地在螢光幕前變老，隨著老化，這位女士的身體亦慢慢轉變，又寒背又矮小了，影像真是嚇人一跳！

　　這個廣告帶來的效果，就是喚醒大眾對身體的注意，特別加強「鈣」需要的印象。但是，是否單憑補充鈣就可以確保骨頭的健康？事實上，單單注重增加鈣的補充，只是幫助骨頭走向健康的部分片段，我們還須其他的礦物質、維他命、運動及休息等等，才能完整地表現出骨頭健康的藍圖。

　　礦物質對於充滿活力的人體骨骼系統是非常重要的。由於結構的新陳代謝、生化的步驟，骨骼是不斷地需要礦物質的供應。人體必須的礦物質包括鈣、磷、鎂等，是人體骨骼系統最重要的元素，亦是人體內含量最豐富的礦物質。

鈣為何重要？　　鈣是身體內含量最高的礦物質，主要分布在骨骼與牙齒，血液、肌肉亦有鈣的存在。鈣亦是人體生命活動的重要調節劑，在人生各個生長發育階段，從幼年到成年，再到老年，都肩負著重要生理功能，鈣是保證人體健康長壽不可缺少的重要元素。

鈣的功能　　人的一生必須維持正常鈣的生理水平，人體大部分的生理活動，都需要鈣的參與。對骨骼與牙齒而言，鈣更是最基本的礦物質。

鈣的功能包括：

• 骨頭的骨質密度
• 協助肌肉的伸縮
• 控制神經感應性
• 紓解壓力，緩和情緒。
• 對循環系統方面，亦負上重要的任務，在人體內需要保持正常濃度的血清鈣，才可以維持健康的心臟功能，預防高血壓及動脈硬化，令到血液凝固。

　　當人體缺鈣時，生命活動就會出現障礙，疾病亦會隨之發生，人體會表現不同的徵狀，可能會使肌肉痙攣（抽筋）、關節痠痛、動脈硬化、出現脾氣暴躁、情緒焦慮、增加牙齒脫落的機會，甚至骨質軟化、骨質疏鬆，還有骨折等問題發生。當沒有鈣時，生命活動就會停止。

食物與鈣
　　鈣可以從食物中吸收，深色的蔬菜、水果、牛奶及乳酪類的食物，都可以提供豐富鈣質。其他食物包括乾豆類、魚類、豆腐、花椰菜和芥蘭等，同樣鈣質豐富。

專家建議每日鈣的攝取量

	年齡	每日攝取量
青少年	9-18歲	約1300mg
成年人	19-70歲	約1000mg
長者	70歲以上	約1200mg
女性	‧年齡低於19歲的懷孕及哺乳 ‧停經後的婦女	約1200-1300mg

　　另外，成年人需注意每天不宜進食超過 2500mg鈣質，攝取過量鈣質可能會導致腎石和妨礙身體吸收鐵質和鋅。

是否只進食鈣就可安心？

鈣營養不足是當今全球性健康問題，補鈣也就成為一種保健時尚，因為在芸芸廣告中，供應商只提醒市民攝取鈣的重要性，而沒有提及磷與鎂，這是不負責任的。
　　很多人往往受商業宣傳影響，不講科學，盲目補鈣，結果或事倍功半，或得不償失。所以，我們在此提醒大家一定要「科學地補鈣」。

鈣補充劑
　　除了要適當地補鈣，還需要注意身體對鈣的吸收率，當然，鈣補充劑的吸收率愈高，身體就愈容易吸收。市面上充滿著各式各樣的鈣補充劑，這些補充劑的主要成分為鈣化合物，包括有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳鈣質、磷酸鈣等，其中吸收率最高的為檸檬酸鈣，約35％，碳酸鈣約27％，乳鈣質為29％及磷酸鈣為25％。

聰明地吸收礦物質
　　其實，若要身體得到吸收鈣質的良好效果，必須謹記進食相等分量的鈣與磷，同時間亦要一齊進食半份鎂；換言之，進食鈣：磷：鎂的比例是 2：2：1，才能適當地把充足的鈣質轉到骨骼裡去，令骨骼系統結構健康，發揮動力。
　　可是，不可不防，鈣如果攝取太多，會儲存在體內，積累太多時就會造成結石，例如膽結石、腎結石。總而言之，均衡飲食是非常重要，運動亦會幫助消耗過量的鈣質。

轉貼來自：科學的補充

之前我的文章：讓我早點睡的鈣，有提到：
我睡前想到都會喝2蓋鈣+1蓋B群，如果不想東摸西摸早點睡還會加1蓋左旋色安酸
有看我文章的對這篇有印象嗎？

這個影片中會通電的鈣就是我在喝的愛尚它強鈣配方
https://www.youtube.com/watch?v=YmFmcMxoD6s
https://www.youtube.com/watch?v=BZbv_aiBaF0

等滲壓的產品就像喝的點滴一樣空腹時喝五分鐘左右就能到小腸讓身體吸收，吸收率達95%。這樣的效果比吃錠狀或膠囊，因為錠狀或膠囊還要等胃溶解然後又被胃酸破壞所以被身體吸收的不知有沒有剩20%。一樣花錢當然要花有經濟效率的呀！