想擁有健康彩色的人生就要好好保護肝臟。
肝臟是一個「沈默寡言」的器官，得了肝病不一定會有症狀，所以肝病患者經常不知道自己已經患有肝病。
肝臟是由4500個肝小葉組成，每天晚上的11點到凌晨2點，肝臟裡正在進行工作，這個時間內還沒睡就阻礙了肝的排毒工作。
肝功能不好會出現下面的症狀
1.膚色偏黃、2.臉上斑點、3.增加眼白偏黃或有血絲、4.舌頭邊緣有齒痕、5.舌苔偏白、6.口角破、7.口臭、8.便祕、9.容易累沒耐心、10.脾氣暴躁、11.性功能衰退。
除了不熬夜、少喝酒、不吃刺激食物、不亂吃護肝的成藥外，基於愛肝心理許多和肝有關的保健產品，還是很多人都喜歡買來試試，尤其是有在交際應酬的。
但有人吃了保肝藥或市售的保肝相關產品反而造成肝臟傷害，這時去醫院給醫生看，醫生會說：所有市面上的保肝產品都不可以吃！吃醫院開的藥，只是醫生愈是說不行大家就愈是瞞著醫生偷吃。我家人之前就是，我身旁的親戚也是。
肝臟是一個「沈默寡言」的器官，得了肝病不一定會有症狀，所以肝病患者經常不知道自己已經患有肝病。
肝臟是由4500個肝小葉組成，每天晚上的11點到凌晨2點，肝臟裡正在進行工作，這個時間內還沒睡就阻礙了肝的排毒工作。
肝功能不好會出現下面的症狀
1.膚色偏黃、2.臉上斑點、3.增加眼白偏黃或有血絲、4.舌頭邊緣有齒痕、5.舌苔偏白、6.口角破、7.口臭、8.便祕、9.容易累沒耐心、10.脾氣暴躁、11.性功能衰退。
除了不熬夜、少喝酒、不吃刺激食物、不亂吃護肝的成藥外，基於愛肝心理許多和肝有關的保健產品，還是很多人都喜歡買來試試，尤其是有在交際應酬的。
但有人吃了保肝藥或市售的保肝相關產品反而造成肝臟傷害，這時去醫院給醫生看，醫生會說：所有市面上的保肝產品都不可以吃！吃醫院開的藥，只是醫生愈是說不行大家就愈是瞞著醫生偷吃。我家人之前就是，我身旁的親戚也是。
我們先來了解一下所謂的營養保健的產品。
==========以下資料來至商業週刊：腎臟科醫師：保健食品吃錯了，更要命！==========市面上的營養保健食品，可分為「藥品」和「食品」兩類，而食品類又可分為「健康食品」以及「一般食品」。
通常對產品的把關會因為類別的不同而有不一樣的要求，就管理法規來看，規範嚴格程度的順序是藥品>健康食品>一般食品，所謂「藥品級」比較好的說法，指的是藥品級產品把關較嚴的關係。以下是關於藥品及食品不同的要求及規範。
藥品
管理法規：藥事法
產品上會標示藥品字號（如衛署藥製字第○○○○○○號），由於藥品必須由GMP藥廠製造，品管要求較嚴格，安全性與可信賴度也相對較高。
藥品查詢網頁／http://www.fda.gov.tw/licnquery/DO8180.asp
健康食品
管理法規：健康食品管理法
在台灣，「健康食品」是有法律依據的名詞，一個合格的「健康食品」，不論是國外進口或國內生產，從來源、製造到加工都受到衛生署的檢驗。通過健康食品認證的產品，包裝上會印上如下圖的小綠人圖案，同時會標示健康食品字號，如衛署健食字第○○○○○○號、衛署健食規字第○○○○○○號。
健康食品查詢網頁／http://food.doh.gov.tw/foodnew/info/InfoHealthFoodList.aspx
一般食品
管理法規：食品衛生管理法
無認證字號，也沒有嚴格的要求，因為食品上市並不需要經過國家審查或掛保證。提到這，許多人在檢查保健食品時會檢查「衛生署字號」，其實只有藥品和健康食品有字號，食品是沒有的。事實上，所謂的「衛署食字第○○○○○○號」，只是業者跟衛生署之間的往來查詢或報備公文的文號，並不代表衛生署認可合格。但許多進口產品將當初報備字號印製於包裝上，甚至，有許多不肖業者以「衛署食字號」來招搖撞騙，造成許多消費者受害。為避免「食字號」產生的誤解，現在衛生署已明令公告，食品包裝上不得印製「食字號」，所以如果你現在還買到有衛署食字號的產品，千萬別再吃，而且還應該向衛生署舉發。
雖然一般食品不像藥品和健康食品般有專屬的查詢網頁，但仍可透過營業人名稱、 統一編號或營業人營業（稅籍）登記地址，於財政部查詢其營業項目是否為製藥、食品相關。
營業（稅籍）登記資料公示查詢／http://www.etax.nat.gov.tw/wSite/sp?xdUrl=/wSite/query/query01.jsp&ctNode=10818
==========以上資料來至商業週刊：腎臟科醫師：保健食品吃錯了，更要命！==========
所以說：保健食品≠藥品。保健食品依衛生署定義是指「具有增進民眾健康、減少疾病危害風險，具有實質科學證據之功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能」。
若是覺得自身營養不均衡，可找專業的營養師給建議來選購適合自己的「保健食品」，補充所缺乏的營養素，但若是真的生病還是需要去看醫生，依照醫生的指示服藥，才能治療疾病。
本文作者【臺北醫學大學‧附設醫院藥劑部 孫國倫藥師】
以上表格內容來至：KingNet國家網路醫院
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它是一種神奇而又珍貴的蔬菜，在歐洲被稱為「蔬菜之皇」，但是在亞洲地區卻很少有人認識它。在神奇的朝鮮薊一書封面寫著：肝臟的守護神，脂肪的殺手，膽固醇的調節師。
對這本書有興趣的可上讀冊生活徵求二手的會更便宜，我在SHOP7297網路百貨比價過：金石堂$147博客來$135讀冊$119(另有個多省4%現金的密技，請留言詢問)
朝鮮薊含有珍貴的物質成分，其真正的療效是來自它的苞葉的部分，且已被證實是一種用於維護肝臟的高功效，特別安全的療效植物。
自從中古時代以來，朝鮮薊早已被地中海地區的人們用於保護和恢復肝臟的機能。
朝鮮薊能促進健康的功效，主要取決於苞葉中各種功效物質成分的結合，所以使用朝鮮薊來保健必須選擇朝鮮薊苞葉萃取物。
朝鮮薊苞葉萃取物功效：
1. 保護肝臟
a. 適用於促進肝臟復原的能力
b. 提高膽汁的分泌
c. 減少毒害物質傷害
2. 具有抗氧化功能，能中和自由基，防止肝臟受到自由基傷害
3. 能促進膽汁分泌，幫助消化功能，預防脂肪消化失調
4. 能提高腸蠕動，促進腸壁收縮，使腸中物質能較快運送，預防便秘
5. 降低動脈硬化及血之形成
a. 抑制肝臟中膽固醇的合成
b. 增進膽汁的分泌和膽固醇消耗
c. 避免LDL的氧化
朝鮮薊苞葉萃取物非常溫和，即使長期食用，一般都不會有不良的副作用。
在一般建議的使用量範圍，幾乎未被發現有上癮或是功效降低的副作用。甚至過度敏感的現象也很少發生；朝鮮薊苞葉萃取物經過基礎臨床實驗，證實是具有治療功效、安全性高的少數高價值療效的植物。
朝鮮薊的神奇成分
朝鮮薊內含洋薊素cynarin含有大量的天然抗氧化劑 - Silymarin黃鹼酮，可促進肝分泌膽汁，進而分解脂肪。可以降低人體過高的膽固醇以及三酸甘油脂。保護肝臟。
朝鮮薊含有珍貴的物質成分，其真正的療效是來自它的苞葉的部分，且已被證實是一種用於維護肝臟的高功效，特別安全的療效植物。
自從中古時代以來，朝鮮薊早已被地中海地區的人們用於保護和恢復肝臟的機能。
朝鮮薊能促進健康的功效，主要取決於苞葉中各種功效物質成分的結合，所以使用朝鮮薊來保健必須選擇朝鮮薊苞葉萃取物。
朝鮮薊苞葉萃取物功效：
1. 保護肝臟
a. 適用於促進肝臟復原的能力
b. 提高膽汁的分泌
c. 減少毒害物質傷害
2. 具有抗氧化功能，能中和自由基，防止肝臟受到自由基傷害
3. 能促進膽汁分泌，幫助消化功能，預防脂肪消化失調
4. 能提高腸蠕動，促進腸壁收縮，使腸中物質能較快運送，預防便秘
5. 降低動脈硬化及血之形成
a. 抑制肝臟中膽固醇的合成
b. 增進膽汁的分泌和膽固醇消耗
c. 避免LDL的氧化
朝鮮薊苞葉萃取物非常溫和，即使長期食用，一般都不會有不良的副作用。
在一般建議的使用量範圍，幾乎未被發現有上癮或是功效降低的副作用。甚至過度敏感的現象也很少發生；朝鮮薊苞葉萃取物經過基礎臨床實驗，證實是具有治療功效、安全性高的少數高價值療效的植物。
朝鮮薊的神奇成分
朝鮮薊內含洋薊素cynarin含有大量的天然抗氧化劑 - Silymarin黃鹼酮，可促進肝分泌膽汁，進而分解脂肪。可以降低人體過高的膽固醇以及三酸甘油脂。保護肝臟。
洋薊三糖甙（cy-narotrioside）由木犀草素（luteolin）和2分子葡萄糖（glu-cose）及1分子鼠李糖（rhamnose）所構成。還含異綠原酸（isochlorogenic acid），綠原酸（chlorogenic acid），木犀草素-7-葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside），咖啡酸（caffeic acid）和奎寧酸（quinic acid）等。
我吃的是膠囊狀產品，其配方包含β-胡蘿蔔素、維生素C和E、硒、山桑果萃取物、綠茶萃取物、朝鮮薊萃取物和甘草萃取物，提供重要的植物營養素、維生素和礦物質，幫助維持健康。維生素E有助於減少自由基的產生，具抗氧化作用。β-胡蘿蔔素有助於維持在暗處的視覺，增進皮膚與黏膜的健康，幫助牙齒和骨骼的發育與生長。維生素 C具抗氧化作用，促進膠原蛋白的形成。有助於維持細胞排列的緊密性，增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。本產品添加硒、山桑果萃取物、綠茶萃取物、朝鮮薊萃取物和甘草萃取物，能夠幫助調整體質，促進新陳代謝。
植物化學物質
朝鮮薊它有令人愉快的苦味道，原因主要在這植物綠色的部分洋薊素cynarin的植物化學物質。
洋薊素生物學上被認為朝鮮薊其中之一主要活性的化學物質，集中在植物的葉子，苞葉萃取物最常用於草本植物醫學上。
另一個文獻證明 "活性" 的化學物質，包括黃酮類化合物，苦味素sesquiterpene，多酚和咖啡奎寧酸caffeoylquinic acid。
在20世紀70年代，歐洲科學家文獻中首先證明洋薊酸具有降低膽固醇。這些年來，其他研究人員已經陸續有文獻證明朝鮮薊的洋薊酸的影響力。
在2000年出版最近的研究，一項雙盲隨機試驗，安慰劑控制組研究，使用朝鮮薊苞葉萃取物洋薊酸標準劑量。並選出143位被擁有高膽固醇的病患，實驗6周後，顯示結果對總膽固醇，低密度脂蛋白LDL，以及膽固醇的LDL的比率能降低10% - 15%。科學家研究報告降低膽固醇的朝鮮薊不僅僅是洋薊酸的影響，可能歸因幾個最近發現的化學物質。
朝鮮薊的肝解毒和保護的特性在1966年首先被研究人員發現(在一項老鼠的肝細胞再生的研究中)。直到1987一項研究中老鼠肝細胞的影響的試驗找到洋薊酸和咖啡奎寧酸有重要的保護效應。
愛水的我有時後會長痘痘，所以表姊介紹我吃神奇小膠襄，說她長痘痘吃這個隔天就消了。
朝鮮薊它有令人愉快的苦味道，原因主要在這植物綠色的部分洋薊素cynarin的植物化學物質。
洋薊素生物學上被認為朝鮮薊其中之一主要活性的化學物質，集中在植物的葉子，苞葉萃取物最常用於草本植物醫學上。
另一個文獻證明 "活性" 的化學物質，包括黃酮類化合物，苦味素sesquiterpene，多酚和咖啡奎寧酸caffeoylquinic acid。
在20世紀70年代，歐洲科學家文獻中首先證明洋薊酸具有降低膽固醇。這些年來，其他研究人員已經陸續有文獻證明朝鮮薊的洋薊酸的影響力。
在2000年出版最近的研究，一項雙盲隨機試驗，安慰劑控制組研究，使用朝鮮薊苞葉萃取物洋薊酸標準劑量。並選出143位被擁有高膽固醇的病患，實驗6周後，顯示結果對總膽固醇，低密度脂蛋白LDL，以及膽固醇的LDL的比率能降低10% - 15%。科學家研究報告降低膽固醇的朝鮮薊不僅僅是洋薊酸的影響，可能歸因幾個最近發現的化學物質。
朝鮮薊的肝解毒和保護的特性在1966年首先被研究人員發現(在一項老鼠的肝細胞再生的研究中)。直到1987一項研究中老鼠肝細胞的影響的試驗找到洋薊酸和咖啡奎寧酸有重要的保護效應。
愛水的我有時後會長痘痘，所以表姊介紹我吃神奇小膠襄，說她長痘痘吃這個隔天就消了。
我吃的是膠囊狀產品，其配方包含β-胡蘿蔔素、維生素C和E、硒、山桑果萃取物、綠茶萃取物、朝鮮薊萃取物和甘草萃取物，提供重要的植物營養素、維生素和礦物質，幫助維持健康。維生素E有助於減少自由基的產生，具抗氧化作用。β-胡蘿蔔素有助於維持在暗處的視覺，增進皮膚與黏膜的健康，幫助牙齒和骨骼的發育與生長。維生素 C具抗氧化作用，促進膠原蛋白的形成。有助於維持細胞排列的緊密性，增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。本產品添加硒、山桑果萃取物、綠茶萃取物、朝鮮薊萃取物和甘草萃取物，能夠幫助調整體質，促進新陳代謝。
神奇膠囊
四大主要成份：朝鮮薊 葉與花苞萃取物、綠茶葉萃取物(去咖啡因)、甘草根萃取物、山桑果萃取物。
朝鮮薊葉與花苞萃取物：朝鮮薊葉具有多種作用，能幫助消化。
山桑果萃取物：其主要成分為花青素，幫助促進新陳代謝。。
綠茶葉萃取物：綠茶含有豐富的多酚類物質，幫助維持健康。
甘草根萃取物：甘草具有多種作用，幫助維持健康。
β胡蘿蔔素：β胡蘿蔔素有助於維持在暗處的視覺，增進皮膚與黏膜的健康，幫助牙齒和骨骼的發育與生長。
維生素C：具抗氧化作用。促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合。有助於維持細胞排列的緊密性。增進體內結締組織。骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。
維生素E：具抗氧化作用。有助於減少自由基的產生。減少不飽和脂肪酸的氧化。有助於維持細胞膜的完整性。增進皮膚與血球的健康。
朝鮮薊萃取物
朝鮮薊萃取物含有15%的綠原酸生物活性，綠原酸被認為是眾多藥材和中成藥抗菌解毒、消炎利膽的主要有效成分，通常被作為定性甚至定量的指標。
綠原酸的生物活性：（1）對透明質酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用；（2）對自由基的清除及抗脂質過氧化作用；（3）抗誘變作用；（4）保肝利膽作用；（5）抗菌、抗病毒及解痙等作用。---以上資料來至：A+醫學百科---
山桑(果)子
別名：歐洲越橘、覆盆子。又稱黑果越橘、歐洲藍莓、越橘，是生長在洛基山和阿爾卑斯山海拔1500-2500 公尺的一種杜鵑
英文俗名：bilberry
學名：Vaccinium myrtillus
四大主要成份：朝鮮薊 葉與花苞萃取物、綠茶葉萃取物(去咖啡因)、甘草根萃取物、山桑果萃取物。
朝鮮薊葉與花苞萃取物：朝鮮薊葉具有多種作用，能幫助消化。
山桑果萃取物：其主要成分為花青素，幫助促進新陳代謝。。
綠茶葉萃取物：綠茶含有豐富的多酚類物質，幫助維持健康。
甘草根萃取物：甘草具有多種作用，幫助維持健康。
β胡蘿蔔素：β胡蘿蔔素有助於維持在暗處的視覺，增進皮膚與黏膜的健康，幫助牙齒和骨骼的發育與生長。
維生素C：具抗氧化作用。促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合。有助於維持細胞排列的緊密性。增進體內結締組織。骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。
維生素E：具抗氧化作用。有助於減少自由基的產生。減少不飽和脂肪酸的氧化。有助於維持細胞膜的完整性。增進皮膚與血球的健康。
朝鮮薊萃取物
朝鮮薊萃取物含有15%的綠原酸生物活性，綠原酸被認為是眾多藥材和中成藥抗菌解毒、消炎利膽的主要有效成分，通常被作為定性甚至定量的指標。
綠原酸的生物活性：（1）對透明質酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用；（2）對自由基的清除及抗脂質過氧化作用；（3）抗誘變作用；（4）保肝利膽作用；（5）抗菌、抗病毒及解痙等作用。---以上資料來至：A+醫學百科---
山桑(果)子
別名：歐洲越橘、覆盆子。又稱黑果越橘、歐洲藍莓、越橘，是生長在洛基山和阿爾卑斯山海拔1500-2500 公尺的一種杜鵑
英文俗名：bilberry
學名：Vaccinium myrtillus
含有大量的黃酮類化合物，其中以花青素類為主，包括花青素（cyanidin）、翠雀花素、芍藥花素、矮牽牛素、棉葵花素等及其牛乳糖、阿拉伯糖和葡萄糖苷。
主要功用
維護視力健康，預防眼睛壞損。對於夜盲症、近視或眼睛疲勞者特別有幫助。
網路故事
山桑子是歐洲民間用來治療視力不良的天然藥方。二次世界大戰期間，英國皇家空軍在夜間服勤時，據說就常吃山桑子果醬來幫助視力。
山桑子原產於歐洲，是藍莓的近親。山桑子含有花青素（anthocyanidins）這種強效抗氧化劑，不但能保護眼睛不受紫外線破壞，還能促進眼部血液循環，預防微細血管受到自由基攻擊。
山桑子還能加快視紫質的重生，而視紫質正是良好視力不可缺少的東西。患有夜盲症、近視或眼睛疲勞的人應多吃山桑子製品。
花青素與原花青素是純天然的抗氧化劑，研究表明它們是當今人類發現最有效的抗氧化劑。
花青素和原花青素是兩類不同的物質。原花青素按化學結構歸屬多酚類物質，花青素歸屬為類黃酮類物質。
原花青素是1948年法國波爾多大學馬斯魁勒博士首先在花生紅色包衣中發現的，後來在松樹皮、葡萄籽中都成功提取了更高純度的花青素。
花青素與原花青素是純天然的抗氧化劑，研究表明它們是當今人類發現最有效的抗氧化劑。抗氧化性能比維生素C高20倍，比維生素E高50倍。與其他的抗氧化劑不同的是，它們能通過血腦屏障，直接保護大腦和神經系統。
維護視力健康，預防眼睛壞損。對於夜盲症、近視或眼睛疲勞者特別有幫助。
網路故事
山桑子是歐洲民間用來治療視力不良的天然藥方。二次世界大戰期間，英國皇家空軍在夜間服勤時，據說就常吃山桑子果醬來幫助視力。
山桑子原產於歐洲，是藍莓的近親。山桑子含有花青素（anthocyanidins）這種強效抗氧化劑，不但能保護眼睛不受紫外線破壞，還能促進眼部血液循環，預防微細血管受到自由基攻擊。
山桑子還能加快視紫質的重生，而視紫質正是良好視力不可缺少的東西。患有夜盲症、近視或眼睛疲勞的人應多吃山桑子製品。
花青素與原花青素是純天然的抗氧化劑，研究表明它們是當今人類發現最有效的抗氧化劑。
花青素和原花青素是兩類不同的物質。原花青素按化學結構歸屬多酚類物質，花青素歸屬為類黃酮類物質。
原花青素是1948年法國波爾多大學馬斯魁勒博士首先在花生紅色包衣中發現的，後來在松樹皮、葡萄籽中都成功提取了更高純度的花青素。
花青素與原花青素是純天然的抗氧化劑，研究表明它們是當今人類發現最有效的抗氧化劑。抗氧化性能比維生素C高20倍，比維生素E高50倍。與其他的抗氧化劑不同的是，它們能通過血腦屏障，直接保護大腦和神經系統。
